怎么做

切糕怎么做好吃又簡單

大家好，最近收到網友發來的提問切糕怎么做好吃又簡單？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：江米、紅棗、白糖、蜂蜜。準備一碗江米，半碗糖，半碗棗備用。將江米洗干凈放入電鍋里水要沒過大米上鍋蒸十分鐘，在準備點...[詳細]

涼拌蓮菜怎么做脆

大家好，最近收到網友發來的提問涼拌蓮菜怎么做脆？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：蓮菜（藕）1根。 輔料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、鹽3ml、干辣椒4個。 蓮菜洗凈用刮皮刀刮皮。 蓮菜切成2-3毫米的薄片。...[詳細]

油茶里面脆脆面怎么做

大家好，最近收到網友發來的提問油茶里面脆脆面怎么做？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。 方法：準備好所...[詳細]

脆哨怎么做才脆

大家好，最近收到網友發來的提問脆哨怎么做才脆？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水，準備材料：水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。 將肥肉放進鍋里。將肥肉的油炸出來。將油渣撈...[詳細]

冬瓜湯怎么做好吃又簡單

大家好，最近收到網友發來的提問冬瓜湯怎么做好吃又簡單？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：將冬瓜削皮、去瓤、切丁。鍋中倒入油，加入剁好的肉末、冬瓜，翻炒均勻。向鍋中加入水，蓋上蓋子小火煮8分鐘即可。冬瓜湯...[詳細]

脆豆腐怎么做

大家好，最近收到網友發來的提問脆豆腐怎么做？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：脆皮嫩豆腐：嫩豆腐一塊，切成大小均勻的厚片，放在盤中備用。 玉米淀粉倒在盤中，把豆腐塊上面裹勻淀粉，盤中打入一個雞蛋，用筷...[詳細]

脆醬粉怎么做

大家好，最近收到網友發來的提問脆醬粉怎么做？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：脆皮豆腐適量，青椒適量，紅椒適量。 調料：姜，蒜，鹽，老抽，白糖，胡椒粉。 脆皮豆腐切菱形塊焯水備用。 青紅椒切菱形，五花...[詳細]

秋葵怎么做是脆的

大家好，最近收到網友發來的提問秋葵怎么做是脆的？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：秋葵400g、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油適量。 將秋葵沖洗干凈，去掉蒂部。 鍋中加水，大火燒開，放入秋葵，焯一分鐘左右。 ...[詳細]

細藕怎么做好吃又簡單

大家好，最近收到網友發來的提問細藕怎么做好吃又簡單？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：【食材】嫩細蓮藕、姜、蒜、干辣椒、蔥段、鹽、白醋、雞精。嫩細蓮藕去皮洗凈，切成薄片。切好的藕片要用清水多淘洗幾遍，...[詳細]

小餐包怎么做好吃又簡單

大家好，最近收到網友發來的提問小餐包怎么做好吃又簡單？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：高筋面粉250克、黃油22克、水110克、雞蛋1個、酵母(干)4克、白糖25克、椰蓉10克。把所有材料放入面包機里，（除黃油之外...[詳細]

嘎達白怎么做好吃

大家好，最近收到網友發來的提問嘎達白怎么做好吃？小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：取適量的粉條，下鍋，煮軟，撈出備用。粉條加入醬油，翻拌均勻。嘎達白切成絲，鍋中燒油，放入姜蒜，干辣椒炒香。放入嘎達白絲...[詳細]

雞腿怎么做好吃又簡單易學

問：雞腿怎么做好吃又簡單易學？答：雞腿四枚。 輔料：紅蔥頭3粒、生姜約16片、蒜頭8粒、洋蔥1/2個、香菜2棵、辣椒1只、水發冬菇6朵、紅椒1/2條。 浸泡調料：精鹽1小匙。 腌雞調料：生抽1大匙、紅糖粉1/2小匙、胡椒粉1/[詳細]

辣椒怎么做好吃又簡單

問：辣椒怎么做好吃又簡單？答：螺絲椒、大蒜、食用油、鹽、豆豉、生抽、味精。先準備一些小的洗干凈的螺絲椒，然后挨個把辣椒的蒂頭都掰掉，這種螺絲椒的辣度適中，而且皮比較薄、脆，口感更加的好，這個辣椒不要用刀切，直接用刀將辣椒...[詳細]

濕豆皮怎么做好吃又簡單

問：濕豆皮怎么做好吃又簡單？答：豆皮300g，蒜末適量，小米椒適量，蔥花適量，花生碎適量，黃瓜絲適量，香菜適量，辣椒面適量，芝麻適量。豆皮絲準備好，黃瓜切絲，香菜切斷備用。碗中加1勺蒜末。一勺小米椒。一勺蔥。一勺辣椒面。一勺白...[詳細]

糖鴨肉怎么做好吃又簡單

問：糖鴨肉怎么做好吃又簡單？答：白糖三～四大勺、切好的鴨1只、白醋半小碗、醬油一碗水適量。將鴨放入鍋，糖溶進水里倒進去。倒入白醋，醬油，開大火煮開后換中火煮到水有點黏稠，有點干就好了。期間中火煮時，開鍋翻鏟3～4下，放半碗醬...[詳細]

帶子魚怎么做好吃又簡單

問：帶子魚怎么做好吃又簡單？答：速凍帶子8粒，滑豆腐4件，蒜蓉、壓爛豆豉各2茶匙，磨豉醬1茶匙，豆瓣醬1/2茶匙，蔥粒1湯匙。 配料：腌料：生粉1/2茶匙，蛋白2茶匙，胡椒粉少許。芡汁：水1/3杯，生抽及油各2湯匙，糖1茶匙，生粉1/2[詳細]

卷粉怎么做好吃又簡單

問：卷粉怎么做好吃又簡單？答：【食材】：陳米、生抽、大蒜、酸菜、剁椒、香油。準備500克陳米，先加上清水洗干凈，然后浸泡一晚上（因為溫度比較高，可以放在冰箱冷藏一晚上），第二天早上，用手后一捏就碎，說明陳米浸泡好了。把陳米倒...[詳細]

面食怎么做好吃又簡單

問：面食怎么做好吃又簡單？答：新鮮面條200克、五花肉30克、油菜50克、圓蔥1/4個、雞蛋一個、大蒜2瓣適量、花椒粉適量、醬油（少許的老抽加上醬油）1.5大勺、鹽適量。將油菜洗凈切成寸段。將圓蔥切成小塊，蒜切成末。將五花肉切成[詳細]

紫薯面饅頭怎么做好吃又簡單

問：紫薯面饅頭怎么做好吃又簡單？答：中筋面粉、糖、老面酵頭、溫水、食用堿、豬油、紫薯。準備好一塊老面酵頭，適量的面粉和紫薯一個。老面酵頭用溫水化開，面粉加溫水，糖一起放入面包機。加少許的豬油，揉成光滑的面團，放冰箱冷藏發...[詳細]

秋刀魚怎么做好吃又簡單

問：秋刀魚怎么做好吃又簡單？答：秋刀魚600克、檸檬2片、橄欖油1湯匙、鹽適量、孜然粉適量。秋刀魚收拾干凈，魚身斜刀劃上幾道刀口。橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。秋刀魚用廚房紙吸干魚身表面的水分，然后把魚的里外抹鹽腌制5分鐘。煎[詳細]

鯽魚怎么做好吃又簡單家常的

問：鯽魚怎么做好吃又簡單家常的？答：鯽魚(1尾，420克)、大蔥(1/2根)、水發香菇(2朵)、姜(2片)、油(1杯)、醬油(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)。 洗凈膛好的鯽魚，雙面斜劃兩刀[詳細]

大白連魚怎么做好吃又簡單

問：大白連魚怎么做好吃又簡單？答：大白連魚做好吃又簡單備好食材：大白鰱魚 2斤左右、生姜 適量、大蒜 適量、蔥 適量、鹽 適量、味精 適量、醋 適量、醬油 適量、料酒 適量、花椒 適量。買回大白鰱魚，洗凈，一般都是收拾完了內臟了的；...[詳細]

茄子殼怎么做好吃又簡單

問：茄子殼怎么做好吃又簡單？答：500g茄子、200g肉糜、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量生粉、適量醬油、適量糖、適量耗油、適量蔥花。茄子切片，兩片之間不要切斷。洗凈瀝干水分。肉糜加鹽、蔥花、雞蛋攪拌均勻。兩片茄子之[詳細]

土雞怎么做好吃又簡單

問：土雞怎么做好吃又簡單？答：土雞半只，斬成小塊，剁辣椒，姜，蒜混合剁成細末青紅椒切絲。 鍋內油熱后，下斬成小件的土雞爆去水分，待炒干后盛起暫放一旁； 鍋內另外倒適量底油，油五成熱時候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈...[詳細]

香芋糕怎么做好吃又簡單

問：香芋糕怎么做好吃又簡單？答：香芋650g，香腸兩根，粘米粉280g，玉米淀粉35g。調制食材。650克的香芋洗凈對半切開切成細條，兩根香腸切成小丁。粘米粉280克，玉米淀粉35克，溫水300毫升，攪拌成米漿備用。炒制食材。起鍋燒油[詳細]

三文治腸怎么做好吃又簡單

問：三文治腸怎么做好吃又簡單？答：準備白煮蛋1個、火腿腸1根、黃瓜1根、沙拉醬適量、白土司3片。把火腿腸切丁。黃瓜切丁。白煮蛋切丁。把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。放入沙拉醬，拌勻。拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉...[詳細]

整雞怎么做好吃又簡單

問：整雞怎么做好吃又簡單？答：米雞。輔料：水、花生油、香油、醬油、沙姜、生姜、蔥、香菜、雞粉。整雞拔毛洗凈，切去雞頭和雞屁股。將適量沙姜、生姜、蔥白和三塊香菇切碎成蓉，加入少量鹽，與香菜混合后填入雞肚中。往雞表面抹上一層...[詳細]

油面筋怎么做好吃又簡單

問：油面筋怎么做好吃又簡單？答：所需食材：面筋粉200g，油，水。準備200g面筋粉，邊加水邊用筷子攪拌，面筋會慢慢成團，然后倒到多余水分就可以了。蓋蓋子靜置2個小時以上，讓面筋充分形成。醒好的面團，直接放在案板上，然后切成小塊，...[詳細]

干炸小河蝦怎么做好吃又簡單

問：干炸小河蝦怎么做好吃又簡單？答：小河蝦450g、鹽3克、料酒2勺、蔥一段、姜一片、面粉一把、花生油適量。小河蝦、鹽、料酒、蔥、姜、花生油攪拌均勻。最后抓一小把面粉再拌勻腌制20分鐘。油溫3成熱時倒入腌制好的河蝦。拿筷子攪動著炸...[詳細]

無頭咸魚怎么做好吃又簡單

問：無頭咸魚怎么做好吃又簡單？答：無頭魚塊要泡水兩個鐘頭，否則好咸的，姜片蒜瓣待用，蔥段辣椒待用。然后肥豬肉帶皮切片，鋪在鐵鍋里，加點水，小火燜出豬油。吱吱很香。先將蒜瓣，姜片和魚塊，木耳絲放進鍋里碼好，大火，加水沒過，...[詳細]

梭子蟹怎么做好吃又簡單

問：梭子蟹怎么做好吃又簡單？答：梭子蟹做法：將梭子蟹從尾部掰開，剪掉毛腮，把蟹從中間切半再切半，大鉗子敲開。熱鍋倒油，放入蔥姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至發紅后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均勻。加入糖，鹽，生抽，老抽翻炒就...[詳細]

自制罐香腸怎么做好吃又簡單

問：自制罐香腸怎么做好吃又簡單？答：豬肉的選擇要把控好，盡可能的選擇農家豬肉，而且豬肉的肥瘦比例要把控好，一般來講750克的瘦豬肉，搭配著250克的肥肉，這個比例的豬肉，能夠做好好吃不油膩，而且制作出來的油脂的比例也剛好合適。...[詳細]

扁豆角怎么做好吃又簡單

問：扁豆角怎么做好吃又簡單？答：【食材】：扁豆角、大蒜、生抽醬油、食用油。新鮮美味的扁豆角，摘洗干凈，掰去兩頭的小尖尖，順勢再撕下豆筋。洗干凈的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了。準備一頭大蒜，去皮后拍...[詳細]

藍鯊怎么做好吃又簡單

問：藍鯊怎么做好吃又簡單？答：藍鯊魚一條，淀粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老姜一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一...[詳細]

清蒸鳊魚怎么做好吃又簡單

問：清蒸鳊魚怎么做好吃又簡單？答：鳊魚1條、姜適量、蔥適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、雞精適量、淀粉適量、胡椒粉適量。把魚去鰓，去肚，去鱗，洗凈，橫切幾刀，撒上鹽，料酒。魚身上下也放上姜片，魚肚塞上姜與蔥結。...[詳細]

油炸秋葵怎么做好吃又簡單

問：油炸秋葵怎么做好吃又簡單？答：黃秋葵200g、大豆油適量、食鹽適量、花椒少許、淀粉適量、雞蛋2顆、水適量。 秋葵用水沖洗干凈、去蒂、刨開控水。 雞蛋打散，加入面粉攪勻。 把切好的秋葵放入面糊加入鹽調味料攪拌均勻。 鍋[詳細]

炒粉條怎么做好吃又簡單

問：炒粉條怎么做好吃又簡單？答：粉條1把、五花肉100g、香蔥2顆、大蒜3瓣、生姜5g、黃酒5g、郫縣豆瓣醬5g、生抽5g、食鹽5g。 粉條提前用冷水泡軟，新鮮五花肉剁成肉末，加入適量生抽、淀粉、黃酒，用手抓拌均勻，腌制10分鐘。[詳細]

甜油條怎么做好吃又簡單

問：甜油條怎么做好吃又簡單？答：面粉、雞蛋、純牛奶、發酵粉、白糖、鹽。面粉里加入發酵粉，一勺白糖，2.5勺鹽攪拌均勻。打入一個雞蛋，與面粉攪拌均勻。加適量的牛奶揉成偏軟光滑的面團。面團上面抹上油。用保鮮袋裝起來放冰箱醒發一[詳細]

素炒芹菜怎么做好吃又簡單

問：素炒芹菜怎么做好吃又簡單？答：芹菜400克、鹽適量、油適量、姜片適量、生抽適量。 首先芹菜去除根部，洗凈切段。 熱鍋涼油，放入姜片爆香。 倒入芹菜翻炒。 炒熟后放入鹽和生抽。 翻炒均勻關火，盛入盤內即可。[詳細]

輔食飯怎么做好吃又簡單

問：輔食飯怎么做好吃又簡單？答：牛肉1塊可剁碎或切丁、蘆筍2根、娃娃菜2個葉、小油菜1棵、米飯1小碗、牛肉濃湯寶1塊。所有菜燙一下，切適合寶寶咀嚼的丁或沫備用。肉焯熟備用。鍋里放油，先加入牛肉翻炒，然后加入不好熟的菜，翻炒均勻[詳細]

藕條怎么做好吃又簡單

問：藕條怎么做好吃又簡單？答：脆蓮藕適量、青椒適量、紅椒適量、鹽適量、白醋適量、醬油適量、糖適量、蠔油適量、淀粉適量。蓮藕切條。青紅椒切條。碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，淀粉拌勻。鍋里燒開水，倒入蓮藕焯水2分鐘撈起過冷水...[詳細]

干粉絲怎么做好吃又簡單

問：干粉絲怎么做好吃又簡單？答：粉絲2把、雞蛋1個、包菜5分之一、鹽6克、生抽2勺、火腿腸1根、蒜2瓣、辣椒3個。準備好粉絲，用熱水泡軟，再用涼水沖，瀝干水。包菜幾片切絲，蒜剁碎，火腿切片，辣椒切斷。熱油下雞蛋，要攪碎，炒雞蛋的...[詳細]

海鯔魚怎么做好吃又簡單

問：海鯔魚怎么做好吃又簡單？答：海鯔魚1條，生抽5克，老抽5克，姜5片，蔥5克，料酒5克，植物油20克，紅糖5克，食鹽5克，醬油5克。將海鯔魚去鱗，取內臟后，去頭和尾，切成等長的段。熱鍋倒植物油，炒鯔魚段。等鯔魚肉泛白了，放適量的清...[詳細]

炸蝦怎么做好吃又簡單

問：炸蝦怎么做好吃又簡單？答：蝦200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、淀粉60克、料酒20克。 蝦洗凈，放入花椒粉、料酒、白糖攪拌均勻腌制，放入淀粉裹勻。 鍋中倒油，放入腌好的蝦。 小火慢慢炸至酥脆。即可盛出裝盤食[詳細]

炒白菜怎么做好吃又簡單

問：炒白菜怎么做好吃又簡單？答：白菜適量、蒜適量、干辣椒適量、白糖適量、淀粉適量、辣椒適量、生抽適量、鹽適量、香醋適量。 白菜洗干凈，菜幫切成片，菜葉撕開，蔥和干辣椒切開。 生抽、香醋、鹽、白糖、和水淀粉攪拌均勻，制成料...[詳細]

煮粉絲怎么做好吃又簡單

問：煮粉絲怎么做好吃又簡單？答：鮮蝦230克、粉絲50克、香蔥適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量。鮮蝦清凈。燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒翻炒。接著，合入粉絲，加適量的清水煮開至熟。然后，加適量的生抽。[詳細]

苦瓜怎么做好吃又簡單

問：苦瓜怎么做好吃又簡單？答：苦瓜3根、西紅柿1個、蒜2瓣、鹽2克、蔥1根。 苦瓜切開去籽。 苦瓜切片倒入1勺鹽腌制20分鐘。 西紅柿切塊。 腌好的苦瓜會有點奄就是腌好了。 熱鍋燒油至7成熱先放西紅柿爆炒再放入[詳細]

鹽煎肉怎么做好吃又簡單

問：鹽煎肉怎么做好吃又簡單？答：五花肉適量、蒜薹適量、紅辣椒適量、姜適量、鹽適量、豆豉適量、黃豆醬適量、香油適量。蒜薹洗凈切段，紅辣椒洗凈切圈兒備用。切好五花肉片和姜片。鍋中放少許油，將五花肉略炒后撒適量鹽小火煎至出油。...[詳細]

冬瓜怎么做好吃又簡單

問：冬瓜怎么做好吃又簡單？答：冬瓜400克、蝦皮10-15克、菜籽油20-30毫升、鹽2-5克、蔥5-10克。 先將冬瓜去皮，洗凈后，切成薄片。 炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油燒辣后，放入少許鹽，將洗凈淘洗干凈的蝦皮倒入鍋中[詳細]

狗肉怎么做好吃又簡單

問：狗肉怎么做好吃又簡單？答：狗肉適量、大蒜兩根、大蔥兩根、生姜適量、辣椒適量。將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒過肉塊，燒開，撈出清水清洗3次。用旺火偏炒狗肉4...[詳細]