紅茶

安利紅茶沖泡的正確方法

問：安利紅茶沖泡的正確方法？答：[茶和水的用量]泡茶時要掌握好茶和水的比例。家庭泡茶大多是憑經驗。茶和開水的比例也要酌情確定。用壺沖泡紅茶時，至少一壺的茶量應為5克。如果茶葉太少，即使沖水很少，也不能充分發揮紅茶的醇香。每克...[詳細]

九號紅茶的正確沖泡方法

問：九號紅茶的正確沖泡方法？答：首先選擇適合的茶具。每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水,水溫要達到95度左右。最后向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡...[詳細]

武夷山紅茶的正確沖泡方法

大家好，最近收到網友發來的提問武夷山紅茶的正確沖泡方法？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！解答：將新鮮的水煮開。水質新鮮，無色無味且含氧量高的水適宜用來泡紅茶，新鮮水沸騰后持續半分鐘待用。預熱茶壺和茶...[詳細]

牛奶紅茶的正確沖泡方法

大家好，最近收到網友發來的提問牛奶紅茶的正確沖泡方法？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！解答：紅茶6克、牛奶200克、砂糖50克、開水600克。鍋中放入紅茶，倒入開水。用小火加熱，加入砂糖邊煮邊攪拌至砂糖融化，...[詳細]

軒逸杯紅茶的正確沖泡方法

收到網友提問：軒逸杯紅茶的正確沖泡方法？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：溫壺 用沸水將茶葉及茶杯溫熱，冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。 倒入適量的茶葉 基本上是一茶匙茶葉泡一...[詳細]

紅茶的正確沖泡方法步驟

收到網友提問：紅茶的正確沖泡方法步驟？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內...[詳細]

紅茶的正確沖泡方法和時間

收到網友提問：紅茶的正確沖泡方法和時間？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：使用不吸附任何茶香和茶味的白瓷蓋碗，先用沸水燙洗蓋碗，然后馬上將干茶倒入，借助蓋碗內部的溫熱感受干茶的香氣。聞過干香后，沿...[詳細]

大葉種紅茶的正確沖泡方法

收到網友提問：大葉種紅茶的正確沖泡方法是什么？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：沖泡大葉紅茶時，最適合的茶具是蓋碗。首先用清水清洗蓋碗，然后用開水燙洗蓋碗，使蓋碗均勻升溫。用暖暖的感覺摸完蓋碗，就...[詳細]

紅茶的正確沖泡方法和技巧

收到網友提問：紅茶的正確沖泡方法和技巧是什么？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：先用煮水器燒開一壺水，準備5g紅茶和一只白瓷蓋碗，用燒開的水將茶具全部清洗一遍，溫杯之后快速倒掉水，將5g紅茶投入蓋碗中...[詳細]

紅茶冰的正確沖泡方法

收到網友提問：紅茶冰的正確沖泡方法是什么？今天小編來為大家解答以上問題，現在讓我們一起來看看吧！答：先選擇適合的茶具。每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水,水溫要達到95度...[詳細]

紅茶有哪些品種

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶...[詳細]

紅茶好壞怎么辨別

手抓：優質紅茶的條索相對緊結，以重實者為佳，粗送、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的最主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。[詳細]

普洱是黑茶還是紅茶

普洱茶既非黑茶也非紅茶，普洱茶必須采摘云南境內一定區域的云南大葉種曬青毛茶為原料制成，而紅茶的品種有正山小種、滇紅、祁門紅茶等。黑茶按地域分布有湖南黑茶、湖北青磚、廣西六堡茶、涇陽茯茶等品種。[詳細]

紅茶有哪些品種

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。[詳細]

泡沫紅茶的制作方法

泡沫紅茶的做法：材料：泡沫專用紅茶50克，砂糖10克，冰塊3塊，調味料10克。做法：泡紅茶：將紅茶放入茶壺中，沖入沸水，蓋悶３一５分鐘，制得紅茶水；[詳細]

金駿眉是小種紅茶嗎

金駿眉是小種紅茶。金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。[詳細]

紅茶的功效與作用禁忌

紅茶有提神消疲、加快代謝、延緩衰老、生津清熱、利尿、消炎殺菌、養胃護胃等功效。但是要注意空腹不要喝紅茶，空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，增加水的吸收率高，導致茶中大量不良成分進入血液，容易引起身體不適，腸胃不好的人也不...[詳細]

紅茶的功效與作用

生活中不少人都喜歡喝茶，茶有很多種類，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，其中比較有名的就是祁門紅茶了。中國是紅茶的鼻祖，早在明朝時期，福建武夷山茶區的茶農就發明了紅茶，就是“正山小種”。[詳細]

紅茶是半發酵茶嗎

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶品種以祁門紅茶...[詳細]

紅茶的功效與作用

隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越注重養生，茶也成為了大眾視野里非常健康的一種養生飲品，紅茶就是人們經常會喝的茶。那么紅茶的功效與作用是什么呢？下面知了百科小編帶大家來了解一下紅茶的功效與作用有那些。[詳細]

紅茶有哪些品種

紅茶的品種有功夫茶、小種茶、紅碎茶、印度紅茶等。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物...[詳細]

紅茶和綠茶的區別

制作工藝的區別：紅茶是經過高達百分之八九十發酵度的全發酵茶，不經過殺青，而是直接萎凋、揉切后完整發酵；綠茶則不需要任何發酵，而是通過直接殺青、揉捻和干燥的工序完成的。沖泡顏色的區別：綠茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主...[詳細]

錫蘭奶茶的做法

喝奶茶是很愜意的事情，在外面買的又不放心，自己在家中做奶茶也是很簡單的。下面我們來看看這道錫蘭奶茶的做法，喜歡的可以試一下。[詳細]

鴛鴦奶茶的做法

鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。[詳細]