牛肉m3和m5的區別

1、口感不同：牛肉m3的口感比較硬；牛肉m5的口感更軟。

2、制作不同：牛肉m3比較適合用于吃火鍋的時候烹煮，或者直接煎炸食用也可以；牛肉m5一般用來炸牛排。

3、價格不同：m等級的牛肉都是數字越大價格越高，澳洲牛排分為m1～9，其中m1是最便宜的牛肉，因此m3的價格要比m5便宜很多。