綠豆湯是一種對身體很好的食物，大多數都在夏季時服用，不僅可以清涼解暑，更多的還可以幫助人體消化毒素，接下來就讓小編帶著大家一起去看看有關綠豆花生湯的功效與作用的相關消息，希望看完之后大家能找到答案。
1、提高記憶力
花生米綠豆湯中含有豐富的微量元素鋅以及一定數量的維生素e，這兩種物質都可以直接作用于人類的大腦，能提高人體腦細胞活性促，還能提高記憶力，預防腦功能衰退，平時經常食用可以延緩衰老。
2、預防動脈硬化和冠心病
平時多喝花生米綠豆湯，還能有效預防動脈硬化和冠心病，因為花生米中含有的不飽和脂肪酸，能有效清除人體內積存的膽固醇，也能軟化血管，促進血液循環，從而也就減少了動脈硬化和冠心病的發生幾率。
3、預防腸癌
花生米綠豆湯中還含有一些可溶性膳食纖維，這些物質進入人體被人體消化時，會吸收人體內積存的多種毒素與垃圾，能讓它們隨大便排出體外，可以降低有害物質，對人體組織細胞的傷害，也能預防腸道細胞癌變，對人類高發的腸癌有明顯預防作用。
4、清熱解毒預防過敏
花生米綠豆湯還能清熱解毒，也能預防人體多種過敏癥狀的發生，因為綠豆性質寒涼能清暑益氣也能止渴利尿，它能加快人體內熱毒的分解與代謝，而且用它與花生米一起煮成湯品，還能為人體補充大量水分，有效維持人體內電解質的平衡。另外花生米綠豆湯，還能有效清除人體內積存的多種毒素，提高人體的抗過敏能力。
