蘿卜腌多久可以吃

1、如果用鹽腌制新鮮蘿卜，那么只需要腌制一個小時左右即可食用，要是用醬油腌制新鮮蘿卜，那么兩三個小時就可以腌制好，如果我們要曬蘿卜干兒，那么就要晾曬一個星期左右才可食用。

2、用鹽腌制蘿卜干，既簡單，又好吃，但不適合長期保存，只能現做現吃。

3、秋季的蘿卜水分大，而且口感清脆，如果用來腌咸菜，真的非常適合，其中最簡單的腌制方法就是直接用鹽鹵，這樣既方便又好吃，而且不需要長時間等待，只要一個小時就可以食用。