如何保存新鮮豆芽

1、 用干凈的紗布包裹豆芽，并將其放在一個干燥的塑料袋內，將塑料袋口封好，放入冰箱存放。

2、將豆芽放入水中洗滌后，用紙巾或毛巾輕輕拍干，確保盡可能多的水分被吸干，然后放在干燥的容器中，并放在陰涼處。

3、將豆芽浸泡在冷水中，使其保持濕潤狀態，但不要浸泡太久，以防腐爛，然后將其放在陰涼處。

4、將洗凈的豆芽放入保鮮袋中，并用吸氧劑。在保鮮袋中加入吸氧劑可以保持豆芽的新鮮度。