如何保存新鮮葡萄

1、不可以洗葡萄，存放葡萄之前不可以清洗葡萄，因為清洗之后葡萄容易滋生細菌，同時也降低了水果抵抗外物的能力。所以，即便是冷藏保存葡萄，也不可以洗葡萄。

2、軟爛葡萄要及時清理掉，定期觀察一下冰箱中的葡萄，如果發現有軟爛葡萄的話要及時取出來。軟爛葡萄很容易滋生細菌，不及時清理掉的話容易污染到別的葡萄。

3、要整串葡萄一起存放，一些朋友為了食用方便，會把葡萄全部摘下來后再保存。其實，這種做法是不合理的。摘掉葡萄之后，被摘下的部位容易滋生細菌，沒多久之后葡萄就可能腐爛了。因此，要整串葡萄一起存放。