如何保存海參新鮮

1、無論是開膛了的海參，還是沒有開膛的海參，都可以將其直接放入冰箱中進行保存，這種方法可以使鮮海參保存半個月左右時間，但是需要每天進行換水。

2、如果是在海參的運輸過程中，對于鮮海參的話，可以將鮮海參放入保溫箱中，然后放入一定量的冰，就可以實現二十四小時的保存。

3、將處理之后的海參放入食鹽來進行腌制，然后放入冰箱中，這樣可以保存半個月以上的時間。