牛肉丸要煮多久才熟

1、牛肉丸在開鍋后大火煮8-10左右就會熟。

2、不過，如果牛肉丸是剛從冰箱冷凍室拿出來的，還附帶著冰塊，那么煮的時間需要長一些。

3、如果不敢確定牛肉丸是否煮熟，可以等待牛肉丸的浮起，觀察牛肉丸的顏色是否變淺了，變淺了稍等一兩分鐘即可撈出。牛肉丸煮熟就可以撈出使用了，煮久的牛肉丸口感就沒那么好了。

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