用料:豬蹄1個、姜片5片、八角2個、料酒1勺、鹽3克、老抽1勺。
豬蹄收拾干凈,冷水下鍋,放姜片,焯水焯出血沫。
焯好水的豬蹄洗干凈放入電飯鍋,放姜片,八角。
放老抽,料酒,鹽。
加熱水(能整個沒過豬蹄),電飯鍋選擇煲湯模式。
時間到!撈出來開吃吧!
用料:豬蹄1個、姜片5片、八角2個、料酒1勺、鹽3克、老抽1勺。
豬蹄收拾干凈,冷水下鍋,放姜片,焯水焯出血沫。
焯好水的豬蹄洗干凈放入電飯鍋,放姜片,八角。
放老抽,料酒,鹽。
加熱水(能整個沒過豬蹄),電飯鍋選擇煲湯模式。
時間到!撈出來開吃吧!
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