用料：豬蹄1個、姜片5片、八角2個、料酒1勺、鹽3克、老抽1勺。
豬蹄收拾干凈，冷水下鍋，放姜片，焯水焯出血沫。
焯好水的豬蹄洗干凈放入電飯鍋，放姜片，八角。
放老抽，料酒，鹽。
加熱水（能整個沒過豬蹄），電飯鍋選擇煲湯模式。
時間到！撈出來開吃吧！
用料：豬蹄1個、姜片5片、八角2個、料酒1勺、鹽3克、老抽1勺。
豬蹄收拾干凈，冷水下鍋，放姜片，焯水焯出血沫。
焯好水的豬蹄洗干凈放入電飯鍋，放姜片，八角。
放老抽，料酒，鹽。
加熱水（能整個沒過豬蹄），電飯鍋選擇煲湯模式。
時間到！撈出來開吃吧！
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